“膳食有營養,身體更健康”: 我校資產公司為留校學子提供增強免疫力的“助力餐”
啟航網訊 進入冬季,疫情疊加流感風險,提高身體免疫力防御病毒顯得尤為重要。為最大限度減輕疫情對在校師生工作、學習的影響,保證研究生備考期間留校學生的營養,12月19日起,學校資產公司在第二學生食堂推出增強免疫力的“助力餐”。在廣泛征求師生意見后,食堂精心制定了冬季進補一周菜譜,每天推出4種一份僅為四元的家常菜,包括蔥爆(鮮)羊肉、蒜蓉(活)基圍蝦、紅燒豬腳、蘿卜燉牛腩、 紅燒肉、紅燒甲魚、清蒸鱸魚、小炒牛肉、蘿卜燉羊肉、紅燒獅子頭等。
為真正實現“餐飲助力”,資產公司十分注重食材的安全及營養的均衡,在高蛋白食物和健康營養食用油的選取上特別用心。為了保證食材的新鮮,“助力餐”使用的原材料均由供應商當天配送,早上送達食堂經采購員檢查合格后再入后廚烹飪加工,用心用情為學生在校期間的食品安全與用餐營養筑起堅固屏障。
責任編輯:李言金